中國餐飲目前正在進入一個品牌審視和形象升級的大浪潮，當下的顧客，不再僅僅滿足于產(chǎn)品簡單的飽餐需求，還希望擁有更美好的心理、視覺期許。傳統(tǒng)餐飲品牌要么自我升級，要么被時代拋棄，如何抉擇？舊巷子的選擇是，與東莞比高·餐贏計策劃設計共同精雕細琢，最終順利實現(xiàn)了“舊巷翻新”的華麗蛻變，成功開出多家連鎖！
所有的創(chuàng)意都是為營銷服務。

餐贏計為舊巷子服務以下內(nèi)容：
一、品牌策略定位
二、品牌VI設計
三、品牌空間設計

背景介紹

坐落于東莞最繁華的匯一城商業(yè)街，雖擁有優(yōu)越的地理位置和密集的人流，但由于店面前期忽略了策劃設計定位部分，讓其在營業(yè)一年半的時間里，不斷虧損，長期處于去與留的尷尬境地。

尋找品牌差異化，找到品牌策略定位

餐贏計項目團隊經(jīng)過與創(chuàng)始人多次溝通，不斷尋找舊巷子品牌差異化。期間，對創(chuàng)始人出眾的氣質(zhì)尤為深刻，也被創(chuàng)始人追求完美的細節(jié)所打動。團隊也進行實地考察，不斷分析得出，舊巷子還是可以實現(xiàn)品牌的“第二春”。我們要打造的，是擁有氣質(zhì)的懷舊&小資兼顧的高顏值網(wǎng)紅潮汕主題餐廳。

美味·營養(yǎng)：健康營養(yǎng)的綠色食材是舊巷子每一款美食的精髓

時尚·小資：舊巷子美食在兼顧味覺的同時，又要從整體視覺、文化出發(fā)換新顏

潮式·懷舊：潮汕，是創(chuàng)始人的故鄉(xiāng)，也是創(chuàng)始人創(chuàng)建品牌的初心所在，而且，每一位在異鄉(xiāng)拼搏的人，都渴望回家，惦記童年，因此，潮式懷舊將是舊巷子的靈魂。

時尚網(wǎng)紅潮汕風，顛覆傳統(tǒng)品牌視覺

舊巷子以青春靚麗的黃色為主色調(diào)，點亮品牌的動感時尚概念。插畫設計師精心的研究舊巷子菜單，手繪讓每一道經(jīng)典美食上墻展示，搭配溫情回味文案，簡潔大氣。精致的餐具、青春的服務裝，足夠吸精的外賣套盒、文藝的書簽，點點滴滴展現(xiàn)餐廳的地域文化。走進舊巷子，仿佛來到潮流的前沿。

青磚黛瓦， 時尚青春透露暖暖溫情記憶

選用暖黃色作為門頭的色調(diào)、整體里外通亮，消費者會瞬間被這個高顏值的餐廳吸引，對大面積、敞開式環(huán)境進行了重新排列組合，加入隔擋，讓每一個用餐空間更加緊湊，廚房的明檔設計，有序潔凈，讓食客看得見烹制步驟，放心用餐。廚房設計采用古樸的青磚黛瓦，用懷舊的景致讓用餐者回到曾經(jīng)。